Der Jahrmarktsochse
В Средние века для жителей прусского королевского города Кёнигсберг каждый год на Троицу устраивалось поистине живописное зрелище. В эти дни в городе на Прегеле проводилась многолюдная ярмарка, и у кёнигсбергской гильдии мясников существовал обычай торжественно проводить по улицам необычайно большого и хорошо откормленного быка. Он шел с цветочным венком на голове, его рога были позолочены или посеребрены, бычий хвост был украшен цветами и яркими шелковыми лентами. Громко играла музыка /1/. Мальчишки-подмастерья вели быка в Юнкергартен /2/, что в Альтштадте /3/, где ему устраивались смотрины.
Там же, в Юнкергартене, собирались желающие сыграть на Ярмарочного быка. С них брались заклады, которые передавались одному из уважаемых старейшин. Обычно через несколько дней, к концу ярмарки, набиралось больше желающих, чем это было возможно, и тогда из них отбирались те, чьи заклады были самыми большими. (Сегодня мы могли бы сказать, что бык как бы продавался по частям с аукциона тем, кто предложит самую высокую цену).
Наконец в Юнкергартене отобранные игроки начинали играть в кости на бычье мясо, сало, ливер, печень и пр.
Сохранились свидетельства, что в иные года число таких Ярмарочных быков на праздник Троицы могло доходить до двух-трех и более.
В последний раз документально засвидетельствованный торжественный проход по городским улицам празднично украшенного Ярмарочного быка состоялся в Кёнигсберге более 250 лет назад в субботу перед Троицей, 21 июня 1766 года.
Отголоски этого старинного обычая сохранились до наших дней в поговорке, когда про щеголя говорят, что
"Он разряжен, как Ярмарочный бык" или
"Он разряжен, как бык на Троицу" /4/.Обычай закалывать Троицкого быка для последующей праздничной трапезы существовал в странах Европы, и, в частности, у мазуров, вплоть до XIX века.
ПРИМЕЧАНИЯ.
1. Все дни на Троицкой ярмарке играли придворные музыканты. Это называлось "Hoff-Recht" /в старом написании/ — "Придворное право".
2. Юнкергартен — "Сад юнкеров".
В средние века под юнкерами понимали высшую буржуазию — купцов и пивоваров — в отличие от низшего среднего класса — ремесленников, мелких торговцев, учителей начальной школы. Лишь в эпоху Возрождения это имя перешло к рыцарям и чиновникам на службе герцога. Юнкера Средневековья, высший средний класс, были отдельной кастой. У них был свой Юнкерхоф — "Двор юнкеров", и Юнкергартен — "Сад юнкеров", где они встречались и отмечали фестивали. В Юнкерхофе и Юнкергартене все регулировалось согласно правилам. У каждой гильдии было свое место, свой «уголок». В отличие от юнкерских садов существовали и сады общественные.
3. Альтштадт (нем. Старый город) — поселение немецких колонистов, возникшее у стен рыцарского замка Кёнигсберг, положившее начало городу Кёнигсбергу.
4. "Er ist geputzt wie ein Jahrmarktsochse.""Er ist geputzt wie ein Pfingstsochse."
***********************
ИСТОЧНИКИ:
1. Preussische Allgemeine Zeitung. 1960.01.06
2. Hermann Frischbier. Preussisches Wörterbuch. Ost- und westpreussische Provinzialismen in alphabetischer Folge.
3. Karl Faber. Die Haupt- und Residenz-Stadt Königsberg in Preußen.
Комментариев нет:
Отправить комментарий